Рябина  ГРАНАТНАЯ

Особое место среди видов и сортов рябины занимает сорт рябина Гранатная. В первую очередь потому, что получена она Иваном Васильевичем Мичуриным. Это случилось в 1925 году от скрещивания боярышника сибирского (Crataegus sanguinea) и рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia). Во-вторых, ценна эта рябина и своими потребительскими свойствами.

Итак, рябина Гранатная это - дерево высотой до 4 метров. Она зимостойка, светолюбива. Характеризуется высокими урожаями: регулярно дает по 15 – 20 кг плодов с дерева. К сожалению, она недолговечна - доживает только до 20-25 лет.

Цветки рябины Гранатная мелкие, белые, собраны в щитковидные соцветия по 50-00 штук, заморозками они не повреждаются. Цветки медоносны, опыляются пчелами. Плоды этой рябины шаровидные, бордово-гранатовой окраски, слегка граненые, кисло-сладкие, чуть терпкие, без горечи, массой до 1,6 г, мякоть их желтая, сочная, поливитаминная. Из них можно приготовить варенье, повидло, вино, настойки, желе, компоты, сиропы, соки. Ее ягоды охотно поедают птицы.

Рябина Гранатная самоплодна, но при перекрестном опылении урожайность гораздо выше. Лучшие для нее сорта-опылители: Десертная, Вефед, Сорбинка. Листья очередные, непарноперистые, состоят из 9-11 листочков, неравнобокие, темно-зеленые, блестящие, опадают рано.