Яблоня  Гала Маст (Gala Must)
Новая Зеландия.
Мякоть кремового цвета.
Плоды весом до 200 гр.
Один из немногих сортов с великолепным вкусом и высоким ароматом среди осенних сортов.
Прекрасный набор сахара и окрашивание плодов

Выведенный 1962 года в Новой Зеландии скрещиванием сортов Киддс Оранж Ред и Голден Делишес.
Испытывается в опытных насаждениях стран СНГ с середины 70-х годов, с 1993 года районируемый в степной зоне. В промышленных садах пока еще занимает очень незначительное место. Его клоны Гала Маст перспективны для западной Лесостепи, Степи и Крыма.
Дерево середньорослое, из широкоовальною негустой кроной. Скелетные ветви средней прочности, отходят от ствола под углом 45— 75°, концы их направленные кверху.
Плодоносит на кольчатках, плодовых прутиках, верхушках однолетних приростов.
Зимостойкость и стойкость против парши средняя, против мучнистой росы — высокая. В то же время очень восприимчивый к европейскому раку.
Цветение и плодоношение. Цветет в среднепоздние сроки. Диплоид. Жизнеспособность пыльцы хорошая (73—89%).
Лучшие опылители: Катя, Джеймс Грив, Ельстар.
В плодоношение вступает шестого-седьмого года после посадки на сильнорослом подвое и третьего-четвертого — на карликовой.
У молодых деревьев урожайность умеренная и ежегодная, взрослые формируют по 55—80 кг плодов.
Сорт склонен к перегрузке урожаем, при этом плоды формируются мелкие.
Плоды средних размеров (115—145 граммов), достаточно одномерные, округлые или округло-срезано-конические со слабой ребристостью на верхушке, желтые с полосато размытым оранжево-красным румянцем на большей части поверхности. Шкурка тонкая, плотная, сухая. Мякоть светложелтий, плотная, сочная, ломкая, отличного кисловато сладкого вкуса (4,6 балла).
Созревание и лежкость. Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, потребительская — в ноябре.
В хранилище при естественном охлаждении плоды сохраняются 2—2,5, в холодильнике—5—6 месяцев.
Транспортабельность средняя.
Использование: в свежем виде, на производство соков.

Сорт ГАЛА МАСТ (Gala Must ®) (Kidd’s Orange Red × Golden Delicious) Новая Зеландия. Осенний 160-200 г. (-23 Golden Delecious)