Персик краснолистный Бургунди – декоративно-плодовый сорт персика среднепозднего срока созревания.
Это самоопыляемый сорт российского происхождения.
Дерево среднерослое, формирует густую крону. Листья красно-фиолетового цвета – в начале роста, в более старшем возрасте – светло-зеленые с красными прожилками.
Плоды среднего размера, массой (90-120г.), округлой формы.
Кожица бледно-желтая, покрыта розово-красным румянцем на солнечной стороне плода.
Мякоть бледно-розовая, нежная, волокнистая, очень сочная.
Косточка отделяется от мякоти хорошо.
Дегустационная оценка – 4,5 балла.
Садоводы утверждают, что этот сорт чрезвычайно урожайный. Он плодоносит до 50 лет подряд, начиная с третьего после посадки года.
Созревают плоды – 20-30 августа.
Зимостойкость высокая. Выдерживает морозы до -25 градусов.
Транспортабельность плодов хорошая.
Предназначен для употребления плодов в свежем виде.
Может использоваться для оформления ландшафта в одиночных и групповых посадках.